En Killer Popcorn-oppskrift minner oss om hvordan spesialitet AV skal selges

En Killer Popcorn-oppskrift minner oss om hvordan spesialitet AV skal selges
22 AKSJER

Rodeo-Drive.jpgDet er mange virkelig fantastiske butikker i Beverly Hills. Rodeo Drive begynner bare å fremheve hva 'Beverly Hills Triangle' har å tilby velkjente shoppere som leter etter noe litt bedre eller mer fancy enn normen. Min absolutte favorittbutikk, bare ett kvartal unna den fantastiske Rodeo Drive, er Ostebutikken i Beverly Hills .





Dette emporiet av kulinarisk dekadens er så analogt og fantastisk som det blir for de av oss som graver slike ting. De har en nesten uendelig forsyning av det mest etterspurte (og ofte litt stinkende) fôret, og de håndverker deg den mest episke, men enkle smørbrødet på en super frisk rull, med håndskåret kjøtt (fordi en elektrisk motoren varmer opp fettet, som endrer smaken av det slimete, men likevel kjempebra eksotiske europeiske kjøttet).





Du er ganske garantert å ha det flott hvis du noen gang kan gjøre det for å se Norberto Wabnig og hans mannskap. Smil til dem, og de lar deg smake på $ 20 pluss per pund ost til du nesten eksploderer. De haster ikke. De vet at du vil kjøpe noe, det være seg en sexy flaske hvit burgunder eller en skorpemyk ost, eller til og med en italiensk hvit trøffel på $ 8000 per pund som bader i en seng med tørr Arborio-ris og venter på at du skal gjøre noe eksotisk når du kom tilbake til kjøkkenet ditt.





Kontorene våre er faktisk ikke lenger i Beverly Hills, de eksisterer ikke noe lenger, siden vi er et virtuelt og papirfritt selskap i disse dager. Så jeg tar ikke turen østover til Beverly Hills hver dag lenger. Jeg savner virkelig stedet, ettersom befolkningen i denne lille byen som ligger helt innenfor grensene til den nest største byen i Amerika i løpet av dagen, blomstrer for over 300 000 mennesker. Folk spiser lunsj, går rundt og tar med seg severdighetene. Det ser på folk på det mest overbevisende nivået.

Jeg gjør det tilbake til det gamle trampeterrommet mitt en måned for å bli klippet, og etter en nylig trim på nærliggende Canon Drive gikk jeg bort for å se Norberto og gutta hans. Det andre jeg gikk inn døra begynte de å protestere mot at jeg ikke har vært i butikken for alltid. Jeg ga dem en håndfull halvhjertede. 'Jeg er veganer nå' (ikke engang nær sann). 'Jeg kom akkurat ut av fengselet' (ikke sant, men tilsynelatende troverdig for dette publikummet). De lo alle.



hvordan sjekke om harddisken svikter Windows 10

CheeseStore-FrontDoor.jpgJeg var ikke bare der for å ta igjen gamle venner. Jeg var i markedet for en italiensk hvit trøffel for hjemmelagde, mandeltre pizzaer som jeg skulle lage til Thanksgiving. Gode ​​hvite trøfler er fysisk lette, men de har en tung pris. En av dem som er tynt skåret over toppen av en pizza, kan koste hundrevis av dollar. De er sesongbaserte, skjøre og ganske mye den største matvaren noensinne. Når personalet på The Cheese Store introduserer deg for trøfler som de får fra Italia med jevne mellomrom, er det som en første date. Og personalet er også beskyttende ... 'Nei, denne er ikke bra for deg. Jeg vet hva du liker, og du vil ikke like denne. ' Det er en shoppingopplevelse som ingen andre. Jeg har ikke råd til det veldig ofte, men det er så gøy.

Jeg valgte en trøffel på den mindre siden av ting, og den ble pakket forsiktig. Men før jeg kunne dra, nådde Dominick til hyllene og dro ned en liten, $ 14 glasskrukke med svart trøffel havsalt, og dykket deretter inn i meieriet og trakk ut en liten klump med fransk smør. Han sa: 'Du liker popcorn til filmene dine, ikke sant?' Jeg antar. Han sa: 'Jeg garanterer deg at dette blir den beste popcornen i livet ditt,' og han la dem i vesken min.





hvordan tvinge til å lukke et program uten oppgavebehandling

Noen kvelder senere lagde jeg noe av denne gourmetpopcornen, og vet du hva? Det var akkurat så fantastisk som lovet. Kanskje den beste, mest smakfulle popcornen jeg noen gang har spist. Smøret er for lengst borte nå, men seks åringen min har blitt vant til å be om et dryss av dette saltet på eggene hans om morgenen. Barn og trøfler - bare i L.A., ikke sant?

Klikk på over til Side 2 for å finne ut hva pokker alt dette har med AV å gjøre ...





På dette punktet tenker du kanskje, 'Ok, men har noe av dette å gjøre med spesialitet AV?' Jeg kan forsikre deg om at det er en lærdom å lære av denne historien, utover bare en oppskrift på spillendrende popcorn som enhver hjemmekinofan vil elske. Leksjonen handler om klientretensjon og utvikling. Mens HomeTheaterReview.com støtter alle slags rørledninger for AV-produktdistribusjon - det være seg store butikkbutikker, lagerbutikker, nettforhandlere, kataloger, hva har du - vi tror fortsatt at den tradisjonelle 'stereobutikken' for murstein er nøkkelen til utviklingen og vekst av hobbyen og virksomheten. Gode ​​stereobutikker vet hvordan de skal gjøre det The Cheese Store of Beverly Hills gjør. De engasjerer nye kunder så vel som mangeårige kunder som meg.


Når du kommer helt til det, deler Norberto og mannskap noe av skylden for min (forhåpentligvis midlertidige) fedme. Hver gang jeg går inn i ostebutikken, får jeg meg til å prøve noe nytt. De engasjerer meg alltid om hva jeg lager hjemme. Hva planlegger du for Thanksgiving? De bryr seg faktisk. Stereobutikker kan gjøre det samme. Implementere et CRM (et fancy kontaktprogram som Salesforce.com eller Zoho som lar deg spore alle slags detaljer om kundene dine), og du kan engasjere dem på deres nivå av personlige interesser. Hvor mye vil det koste å kjøpe et dusin eller to Ultra HD Blu-stråler av en film eller dokumentar og gi den bort til gode potensielle kunder eller gode tidligere kunder? Tenk deg å spille Blue Planet II fra BBC i 4K på, si, en LG OLED eller et Sony 65-tommers MASTER-serie sett , og deretter gi fyren en plate som han kan ta med hjem for å spille på sitt eldre, mindre sett? Tror du at han ikke kan se forskjellen mellom hans svake sauskontraster og disse nye settene som gjengir absolutt svart? Han kan. Og du kan bare lande deg selv et TV-salg på 4000 dollar pluss dollar.

Forhandlere kan gjøre det samme med musikk. Kjøp og ripp en fil på en liten tommelfingerstasjon med butikkens logo på, slik at audiofilklientene dine kan lytte til et varmt spor på det nyeste og beste lydsystemet i butikken, og deretter gå hjem og høre på det på systemet. Uansett hva tommelfingerstasjonen og sangen koster å kjøpe, er det en liten investering i å inspirere forbrukerne til å fortsette å investere i AV-systemene sine.

En lokal venn av mine penger som pleide å jobbe hos Goldman Sachs, er veldig nede på fremtiden for detaljhandel, og vi diskuterer ofte (krangler om det) på golfbanen. Han sier, 'kom inn i eller invester i virksomhet som ikke kan erstattes av Amazon.com,' og jeg vet hva han snakker om. Gå inn i West Los Angeles Staples-butikken og legg merke til hvor elendig kvaliteten på produktene er og hvor lite lager som er pakket inn i en to-etasjes høy detaljhandel. Bokstavelig talt gjør Amazon.com alt bedre og vil snart levere min seks-pakningstape eller a eske med skriverpapir dagen jeg bestiller den. Staples er død. Men AV-butikker er det ikke. Amazon.com kan ikke gi den personlige opplevelsen som en tradisjonell murstein og mørtel AV-butikk kan. Costco eller Target kan ikke gi næring til systemets vekst og utvikling. De kan heller ikke fortelle deg hvordan du lager en bolle med popcorn perfekt etter din smak.

wifi fungerer ikke på bærbar windows 10

Hvordan lever din lokale AV-forhandler (forutsatt at du fortsatt har en) den standarden for popcornopplevelsen? Hvilke andre forhandlere har du vært i i din verden som gir en opplevelse som er bemerkelsesverdig, morsom eller unik? Vi vil alltid høre fra deg i kommentarene nedenfor.

Tilleggsressurser
Lese A Tale of Two L.A. Malls Sheds Light on the Future of AV Retail på HomeTheaterReview.
• Les Ti grunner til at mur-og-mørtel-AV-butikker ikke kommer bort når som helst på HomeTheaterReview.